Pekárenský priemysel vyžaduje stabilné a cenovo predvídateľné dodávky elektrickej energie, keďže procesy ako miešanie cesta, pečenie či chladenie sú energeticky náročné. Prevádzka v Topoľčanoch sa rozhodla investovať do fotovoltického riešenia, ktoré jej umožnilo pokryť významnú časť dennej spotreby energie a znížiť prevádzkové náklady.
Spoločnosť Swenergy realizovala inštaláciu solárneho systému s výkonom 99 kWp, ktorý bol navrhnutý s dôrazom na:
Technické parametre riešenia:
Systém bol navrhnutý tak, aby zabezpečil maximálnu efektivitu počas pracovných hodín, kedy je spotreba energie v pekárni najvyššia. Optimalizovaná orientácia a sklon solárnych panelov zabezpečili maximálne využitie dostupného slnečného žiarenia.
Nasadením fotovoltického riešenia pekáreň získala kontrolu nad svojimi energetickými nákladmi, znížila závislosť od externých dodávateľov a posilnila svoju ekonomickú udržateľnosť. Tento projekt je dôkazom, že obnoviteľné zdroje energie sú efektívnym riešením aj pre energeticky náročné segmenty potravinárskeho priemyslu.
